В Цесвайнес алус возродили 150-летнюю традицию изготовления пива в Цесваине, начатую в 1865 году на пивоварне поместья. По материалам музея и благодаря отклику жителей Цесвайне были найдены аутентичные пивные бутылки и этикетки для бутылок, на основе которых и был разработан существующий дизайн бутылки.
Цесвайнес алус - одна из самых маленьких крафтовых пивоварнь в Балтии. Пиво варят на ольховых дровах, затем переливают в дубовую кадку. Яркий цвет и чистый вкус пиво приобретает благодаря высококачественному сырью и медленному процессу созревания - новое пиво выдерживается в бочке не менее 30 дней.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
* Покупка пива в рабочее время.
* Желающие могут посетить пивоварню и ознакомиться с процессом пивоварения, предварительно подав заявку. Экскурсия с дегустацией 5 EUR с человека.
* Рядом с пивоварней находится АО "Цесваинес пиенс" , где производят отличные сыры, которые становятся еще лучше под местное пиво.